La pêche au thon, un plat bien de chez nous !
Update: 2024-06-14
Description
Direction la ville de Mons et son théâtre du Manège où se déroulera, le 1er juillet, un spectacle assez atypique. En effet, six candidats devront préparer en direct, devant le public, leur recette de la pêche au thon, et ce, dans le cadre du Festival au Carré. L’idée vient d’un natif de Sicile, Franco Lombardo, en Belgique depuis l’âge de 5 ans et qui est coordinateur du Centre d’Excellence des Métiers de l’Hôtellerie à Saint-Ghislain. On pouvait lire, dans Sudinfo, que Franco a toujours été un peu impressionné par ce plat si "belgicain" : la pêche au thon... ---Tous les vendredis à 11h45, Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.
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